【これこれこの食感】再現！お家でミスド風フレンチクルーラードーナツの作り方！！How To Make “ French Cruller”
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今回はミスドの人気商品、【フレンチクルーラー】を作ってみました！！
美味しさそのまま、食感も楽しめます！！
是非、お子さんと楽しんで作ってみてください♫
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
【字幕機能】
動画には日本語字幕が付いています。調理ポイントなどが字幕されますので参考にしてみてください。
【設定方法】
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［subtitle function]
There are Japanese subtitles in this movie clip. Please check cooking points in the English subtitles. [Setting method]
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◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
『フレンチクルーラー』
【材料】
薄力粉…80g
ベーキングパウダー…2g
バター…50g
水…100cc
砂糖…小さじ1
卵…100g
板チョコ…1/2枚
A 粉砂糖…50g
牛乳…大さじ1
レモン汁…小さじ2
【作り方】
①薄力粉、ベーキングパウダーを振るっておく。
②鍋にバター、水、砂糖を入れて火にかけ、バターが溶けて沸騰したら①の粉類を入れて、火を止める。
③しゃもじでよく混ぜまる。ひとかたまりになったら弱火にしてさらに約5分しっかりと練り混ぜる。
④火を止めて、溶き卵を数回に分けて入れながらその都度よく混ぜる。
⑤生地を星型の口金を付けた絞り出し袋に入れ、オーブンシートの上に丸く二重に絞る。
⑥１８０℃のサラダ油にオーブンペーパーが上になるよう入れ、両面色よく揚げる。
⑦Aをよく混ぜ合わせ、熱いうちに⑥に塗って、乾燥させる。お好みで板チョコを溶かして塗っても美味しい。
French Cruller
Mr Doughnut Style
【Ingredients 】
•Cake flour 80g
•Baking powder 2g
•Butter 50g
•Water 100cc
•Sugar 1tsp
•Egg 100g
•Chocolate 1/2 block
(A)
•Powder sugar 50g
•Milk 1tbsp
•Lemon juice 2tbsp
【Method 】
①Sift baking powder and cake flour together.
②Combine butter,water and sugar, mix well and bring to simmer. Add ① and turn off heat.
③Mix with a spatula until it becomes a ball of dough.
Put on a low heat and knead for 5mins.
④Add whisked egg a little at a time and mix each time.
⑤Use a star nozzle on your icing bag. To make 1 doughnut do 2 circles.
⑥Deep fry at 180℃ with the paper side up.
⑦Mix (A)ingredients all together and coat onto the warm doughnuts. If you like,you can use melted chocolate.
【関連レシピ】その他にもこんな動画があります♪
◇ドーナツレシピ◇
【サックサク】再現！お家でミスド風のオールドファッションを作ろう！！
https://youtu.be/8BVbcZYLjZM
【もっちもち】（改良版）再現レシピ！お家でミスド風のポンデリングを作ろう！！
https://youtu.be/k1h4RHa0K-Y
【ふんわり、しっとり食感】再現！お家でミスド風のシュガーレイズドとチョコリングドーナツの作り方！！
https://youtu.be/Dk8vh33wT9U
【ほわんほわん‼】再現！お家でミスド風エンゼルクリームのドーナツの作り方！！
https://youtu.be/9MCDTLK8G5c
【あま～い】再現！お家でミスド風ゴールデンチョコレートとココナッツチョコレートドーナツの作り方！！
https://youtu.be/DtauzGYqYd8
【ふわふわ～♪】再現！お家でミスド風ハニーディップのドーナツの作り方！！
https://youtu.be/oancWPph28s
【カリッと♪】再現！お家でミスド風ハニーチュロスのドーナツの作り方！！
https://youtu.be/2Hk23-RaWgY
【むぎゅっとパン食感】再現レシピ！
https://youtu.be/JqUUkF-_WfU
お仕事のご依頼はインスタよりお申し付けください。
【Food TV Studio】
Instagram
https://www.instagram.com/foodtvstudio/
＃ミスド＃ドーナツ#家で一緒にやってみよう
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【材料】
薄力粉…80g
ベーキングパウダー…2g
バター…50g
水…100cc
砂糖…小さじ1
卵…100g
板チョコ…1/2枚
A 粉砂糖…50g
牛乳…大さじ1
レモン汁…小さじ2
【作り方】
①薄力粉、ベーキングパウダーを振るっておく。
②鍋にバター、水、砂糖を入れて火にかけ、バターが溶けて沸騰したら①の粉類を入れて、火を止める。
③しゃもじでよく混ぜまる。ひとかたまりになったら弱火にしてさらに約5分しっかりと練り混ぜる。
④火を止めて、溶き卵を数回に分けて入れながらその都度よく混ぜる。
⑤生地を星型の口金を付けた絞り出し袋に入れ、オーブンシートの上に丸く二重に絞る。
⑥１８０℃のサラダ油にオーブンペーパーが上になるよう入れ、両面色よく揚げる。
⑦Aをよく混ぜ合わせ、熱いうちに⑥に塗って、乾燥させる。お好みで板チョコを溶かして塗っても美味しい。
French Cruller
Mr Doughnut Style
【Ingredients 】
•Cake flour 80g
•Baking powder 2g
•Butter 50g
•Water 100cc
•Sugar 1tsp
•Egg 100g
•Chocolate 1/2 block
(A)
•Powder sugar 50g
•Milk 1tbsp
•Lemon juice 2tbsp
【Method 】
①Sift baking powder and cake flour together.
②Combine butter,water and sugar, mix well and bring to simmer. Add ① and turn off heat.
③Mix with a spatula until it becomes a ball of dough.
Put on a low heat and knead for 5mins.
④Add whisked egg a little at a time and mix each time.
⑤Use a star nozzle on your icing bag. To make 1 doughnut do 2 circles.
⑥Deep fry at 180℃ with the paper side up.
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【サックサク】再現！お家でミスド風のオールドファッションを作ろう！！
https://youtu.be/8BVbcZYLjZM
【もっちもち】（改良版）再現レシピ！お家でミスド風のポンデリングを作ろう！！
https://youtu.be/k1h4RHa0K-Y
【ふんわり、しっとり食感】再現！お家でミスド風のシュガーレイズドとチョコリングドーナツの作り方！！
https://youtu.be/Dk8vh33wT9U
【ほわんほわん‼】再現！お家でミスド風エンゼルクリームのドーナツの作り方！！
https://youtu.be/9MCDTLK8G5c
【あま～い】再現！お家でミスド風ゴールデンチョコレートとココナッツチョコレートドーナツの作り方！！
https://youtu.be/DtauzGYqYd8
【ふわふわ～♪】再現！お家でミスド風ハニーディップのドーナツの作り方！！
https://youtu.be/oancWPph28s
【カリッと♪】再現！お家でミスド風ハニーチュロスのドーナツの作り方！！
https://youtu.be/2Hk23-RaWgY
【むぎゅっとパン食感】再現レシピ！
https://youtu.be/JqUUkF-_WfU
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