【おめでとう】ダイソー鍋を魔改造したんだけど、バグってた。

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おっす。あけましておめでとうございます。
今年は新しいカメラを買う予定の元、頑張りたいと思います。
寒い夜が続きますが、こちらでご自愛ください

〜材料〜
油　大さじ４
唐辛子　10本
花椒　小さじ1
豆板醤　大さじ2
豆豉　大さじ１
おろしニンニク　大さじ１

水　950cc
中華スープの素　小さじ５
醤油　大さじ１
酒　大さじ１
塩　小さじ１
砂糖　小さじ１
一味唐辛子　小さじ１
黒胡椒　小さじ１
背油　50g

生姜　20g
ネギ　半分
ナツメ　5個
朝天唐辛子　5個
クコの実　20個
松の実　20個

↑代用
五香粉　大さじ１（匂いが苦手なら無し）

~たれ〜
ニンニクタレ
ごま油　大さじ３
酢　小さじ２
オイスターソース　小さじ１
塩　小さじ1/2
おろしニンニク　小さじ1/2

ごまタレ
ごま油　大さじ２
芝麻醤　大さじ１
醤油　小さじ２
酢または黒酢　　小さじ２
ラー油　大さじ１


・大体、業務スーパーに行けば揃うかと思います。
・入れる野菜や、締めのラーメンなんかはお好みです


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中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう？大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
父のお店で頑張って働いております

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お店所在地
山形県酒田市　中華料理龍鳳

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Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
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Track:Tobu - Zaza - Be Together 
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