【削除覚悟】ケンタッキーに必要なのはたった２種類のスパイス。これでクリスマスは予約いらず
視聴回数 3,086,154 回
0
0
▼アンケートご協力おねがします！！！
https://forms.gle/S9nGebZEo3LSAzLo8
不平不満罵詈雑言なんでも可
おもしろいと思えたらチャンネル登録お願いします！！！こちらから↓↓↓
https://www.youtube.com/channel/UCYkW8AbG82KUsh8zGWARriA?sub_confirmation=1
おっすおおたきです。
ケンタッキーを作ってみました。
やはり本家は最強ですが、頑張ってみました。伸びて欲しいですね
よかったら試してみてね！
鶏もも肉 ３枚
塩 （鶏肉総量1.5%）
味の素 （塩と同量）
黒胡椒 小さじ２
白胡椒 小さじ１
バッター液
強力粉 20g
炭酸水 100cc
衣
強力粉
揚げ方
・130度以下で5分
・180度で2分ほど
電子レンジ500wで衣が柔らかくなるまで
・動画内は４つで2分（個数で時間を減らし調整してください）
・出来立てよりも粗熱が取れた方がよりケンタ
・骨付き肉を使う場合は部位によりますが低温で1,5倍〜2倍長くするとちょうど良いと思います。
おすすめ中華アイテム
▼中華鍋（広東）30cm 山田工業所 ブランドです
https://amzn.to/3xd8DOJ
▼中華鍋（北京）27cm~ 和平フレイズ コスパ良し
https://amzn.to/3x43jM7
▼中華おたま（ステンレス）鉄より軽くて使いやすい
https://amzn.to/3zbXVJy
▼ささら 21cm あると便利
https://amzn.to/3aqqUyU
▼せいろ（鍋の大きさに合うものを選ぶ）
https://amzn.to/3N9nj77
▼天津飯
いろんな情報をアシストしてくれます。料理経験は多分ゼロ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E6%B4%A5%E9%A3%AF_(%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%B4%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%AB)
中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう？大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
父のお店で頑張って働いております
お店インスタグラム
https://www.instagram.com/sakata_ryuhooo/?hl=ja
お店所在地
山形県酒田市 中華料理龍鳳
お仕事等のお問合せ
sakata.ryuho@gmail.com
Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
Please subscribe me to view more videos thank you and i will show you the cooking skill and cooking with recipe. We are Japanese Chinese cooks and son with dad.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
When you are using this track, we simply ask that you put this in your description:
Track:Tobu - Zaza - Be Together
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch:https:https://www.youtube.com/watch?v=gEbRqpFkTBk
Free Download / Stream: https://zaza.lnk.to/zazabt
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
https://forms.gle/S9nGebZEo3LSAzLo8
不平不満罵詈雑言なんでも可
おもしろいと思えたらチャンネル登録お願いします！！！こちらから↓↓↓
https://www.youtube.com/channel/UCYkW8AbG82KUsh8zGWARriA?sub_confirmation=1
おっすおおたきです。
ケンタッキーを作ってみました。
やはり本家は最強ですが、頑張ってみました。伸びて欲しいですね
よかったら試してみてね！
鶏もも肉 ３枚
塩 （鶏肉総量1.5%）
味の素 （塩と同量）
黒胡椒 小さじ２
白胡椒 小さじ１
バッター液
強力粉 20g
炭酸水 100cc
衣
強力粉
揚げ方
・130度以下で5分
・180度で2分ほど
電子レンジ500wで衣が柔らかくなるまで
・動画内は４つで2分（個数で時間を減らし調整してください）
・出来立てよりも粗熱が取れた方がよりケンタ
・骨付き肉を使う場合は部位によりますが低温で1,5倍〜2倍長くするとちょうど良いと思います。
おすすめ中華アイテム
▼中華鍋（広東）30cm 山田工業所 ブランドです
https://amzn.to/3xd8DOJ
▼中華鍋（北京）27cm~ 和平フレイズ コスパ良し
https://amzn.to/3x43jM7
▼中華おたま（ステンレス）鉄より軽くて使いやすい
https://amzn.to/3zbXVJy
▼ささら 21cm あると便利
https://amzn.to/3aqqUyU
▼せいろ（鍋の大きさに合うものを選ぶ）
https://amzn.to/3N9nj77
▼天津飯
いろんな情報をアシストしてくれます。料理経験は多分ゼロ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E6%B4%A5%E9%A3%AF_(%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%B4%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%AB)
中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう？大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
父のお店で頑張って働いております
お店インスタグラム
https://www.instagram.com/sakata_ryuhooo/?hl=ja
お店所在地
山形県酒田市 中華料理龍鳳
お仕事等のお問合せ
sakata.ryuho@gmail.com
Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
Please subscribe me to view more videos thank you and i will show you the cooking skill and cooking with recipe. We are Japanese Chinese cooks and son with dad.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
When you are using this track, we simply ask that you put this in your description:
Track:Tobu - Zaza - Be Together
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch:https:https://www.youtube.com/watch?v=gEbRqpFkTBk
Free Download / Stream: https://zaza.lnk.to/zazabt
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
