イナダのさばき方【初心者向け 魚のさばき方】

今回はイナダ(ブリの出世魚)を使って、基本的な魚のさばき方をご説明します。これから魚さばきを始めてみたい方は、この動画を参考にしてぜひ挑戦してみてください。動画には、下処理、アラの処理、三枚おろし、皮引き、刺身の切り方まで一連の流れを含めました。他のどんな魚も同じ方法でさばくことができます。

00:00 オープニング
01:04 魚の下処理（ウロコとり、エラの取り方）
06:40 アラの処理（兜割り）
10:56 三枚おろし
17:43 腹骨、血合骨の除去
20:52 皮引き、刺身の切りつけ
23:57 エンディング

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【再生リスト】
・【初心者向け】魚のさばき方
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・魚を捌く動画 Filleting Fish
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・ASMR 魚さばき
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【関連動画】
・【海なし県民必見！】産地直送のとれたて鮮魚を入手する方法！【魚さばき方】
　https://youtu.be/fLV4HA4g7Gc
・【初心者向け】魚さばきに必要な道具をそろえよう【おすすめ】【出刃包丁】【柳刃包丁】Knife sharpening
　https://youtu.be/0Ix7XTQNTPY

【よく使う道具　魚さばき】
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