出刃包丁の修復
林泰彦の研ぎの秘伝書【切刃付け】愛用の包丁を長く使い続けるために…上級者向け研ぎ技術を解説
自宅でできる包丁のかけ修理のやり方
使い込んで細くなった包丁はこうします。
【リペア】錆びた小出刃包丁の修理!!黒錆び加工•柄の交換
【レビュー】KISEKI: ダイヤモンドに次ぐ硬さを持つ包丁の切れ味とは|研げる砥石|超硬合金_KS111|福田刃物工業
新品包丁はこれやらないと切れません。初心者にも分かり易く説明!
割込み包丁をよく切れるように研ぐ @TOGITOGI動画
【基礎から厚く】水平力を強く、しかしシンプルになった現代の工法【新築Season6 - Part3】
まがった菜切り包丁研ぎなおし@TOGITOGI動画
詳しく解説「刃物鋼材」
【包丁の研ぎ方】初心者でも分かる砥石を使った洋包丁の研ぎ方、プロ直伝の技でめちゃくちゃ切れる!