卵不使用ノンアレルゲンクッキーの作り方【ごまサブレ】Egg-free Sesame Cookies

卵アレルギーの方にも食べられるクッキーの作り方シリーズ💖

黒ごまを使ったクッキーの作り方❣️
クッキーをフランス語で『サブレ』と言います^ ^

粉糖を使って、サクサク食感のクッキーにしました〜👍

卵を使わない代わりに、牛乳でクッキー生地を繋げていきます‼️

卵アレルギーのお子さまにぜひ作ってあげてください💕

How to make cookies that can be eaten by people with egg allergies 💖
How to make cookies with black sesame ❣️
Cookies are called "Sable" in French ^ ^
I made cookie with crispy texture using powdered sugar ~ 👍
Instead of using eggs, we will connect the cookie dough with milk‼ ️
Please make it for children with egg allergy 💕

⭐️レシピ⭐️
無塩バター　　　　 100g
粉糖　　　　　　　 100g
薄力粉　　　　　　 150g
ベーキングパウダー　 4g
アーモンドプードル　50g
牛乳　　　　　　　 20g
黒ごま　　　　　　 28g

⭐️作り方手順⭐️
①バターを常温に出して柔らかくなるまでしておきます。
②粉糖とバターをすり合わせます。
③牛乳を加えて
④薄力粉・ベーキングパウダー・アーモンドプードルを一緒に振るっておいたものを加えます。
⑤直径3cmの棒状に整形し、1時間ほど冷蔵庫で休ませます。
⑥厚さ1cmにスライスし、170℃に予熱したオーブンで焼いて出来上がりです。


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