【寿司技術コンクール金賞者】が教える失敗しない細巻きの巻き方 How to make sushi roll

#寿司コンクール#細巻き#巻物

第10回すし技術コンクール全国大会
にぎり寿司部門　金賞受賞

家庭でもつくれるように丁寧に教えます！

握り寿司より難しい細巻きの作り方をアップしました。
お米を潰さないようにシャリをのばす。
ネタが巻物の中心になるようにちゃんと土手をつくりましょう
シャリのグラム数を間違えなければだいたい失敗しません！

We have improved the method of making thin rolls that are more difficult than nigiri sushi.
Spread the rice to avoid crushing the rice.
Let's make a bank properly so that the material is the center of the scroll
If you don't make a mistake in the number of grams of shari, you will almost never fail!

海鮮太巻き▼
https://youtu.be/ragF2Bvsw-8

サバの仕込み、裏技▼
https://youtu.be/JQNNZsM6T1U

玉子焼き▼
https://youtu.be/B6Fg8q3mT9o

おしゃれな胡瓜巻き▼
https://youtu.be/gBR4l-3F_x8

手まり寿司の作り方▼
https://youtu.be/oqRH5CKDX2o

など他にも多数の動画をアップしてます！

動画をご覧いただきありがとうございます

よろい寿司の
詳しくはこちらをご覧ください▼
ホームページ
https://www.yoroisushi.com/
インスタグラム▼
https://Instagram.com/yoroizushi
第2アカウント▼
https://Instagram.com/yoroisushi