【最高の接客】店の第一印象が決まる挨拶術【今すぐ実践！接客術①】

■概要
店の印象は、入り口での対応で7～8割が決まる！ 大事なのは“ウェルカム感”が伝わるかどうか。では、どうやって？ 店全体でできるポイントを伝授します。さらに、意外と簡単にできる「気持ちを込めた」挨拶にアシスタント平井が挑戦！

【シリーズ】
▶【間違いだらけの接客】グラスの持ち方＆お客様対応【今すぐ実践！接客術②】
https://youtu.be/XHBm9nieQZU
▶【知らなきゃ損する接客術】３つの立ち位置を覚えろ！【今すぐ実践！接客術③】
https://youtu.be/DT6SR2_hnXQ

■チャプター
00:00 入り口での印象が、お客様の満足度を決定します！
01:47 ポイント①：店全体で“ウェルカム感“を伝えるためのコツはコチラ
02:39 ポイント①の変化球：直接お客様が見えない場所にいる時の方法
03:33 ポイント②：誰でもできる「気持ちを込めた」あいさつのスゴ技です
05:27 リピート客獲得は、料理の味だけでは達成できないからこその接客術

■接客コンサルタント　井崎 正吾（いざき しょうご）
　1994年 パークハイアット東京「New York Grill&Bar」開業メンバーとして、
　サービスに従事する。その後、飲食企業の立ち上げ、営業本部長、代表取締役も歴任。
　2008年には「Solid Foundation Japan」を立ち上げる。
　日本ホスピタリティ推進協会教育機構認定「ホスピタリティ・コーディネーター」取得
　国内外、異業種異業態の飲食店舗200店舗に携わる。

■撮影場所
　M3 Felice
　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13269602/

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