家庭で簡単【サザエ壺焼き】下処理から完成まで！
本日も動画をご覧頂きありがとう御座います。
「味匠 寺岡」が作る、
御家庭で出来る、簡単《サザエ壺焼き》を撮影しました。
御家庭の焼き器でも出来ますので是非とも
酒の肴の一品に
腰湯をする事で身も取り出しやすく
同時に加熱処理されますので
サッと焼けば出来上がりです。
又ドボンと茹でるのではなく、腰までで
加熱するので磯香も残せます。最高の先人の
料理人の知恵ですね！
店主寺岡は以前調理師学校の教員を経験しており、
解りやすく解説しております。
※ポイントや注意点なども解説しておりますので
御家庭でもチャレンジしてみて下さい。
是非最後までご視聴宜しくお願いいたします。
いいね👍チャンネル登録‼️よろしくお願いします。
当店ホームページ
https://gion-ajishoteraoka.localinfo.jp
Instagram
https://instagram.com/ajisho_teraoka?igshid=1kyjsrlxdeyvf
「味匠 寺岡」が作る、
御家庭で出来る、簡単《サザエ壺焼き》を撮影しました。
御家庭の焼き器でも出来ますので是非とも
酒の肴の一品に
腰湯をする事で身も取り出しやすく
同時に加熱処理されますので
サッと焼けば出来上がりです。
又ドボンと茹でるのではなく、腰までで
加熱するので磯香も残せます。最高の先人の
料理人の知恵ですね！
店主寺岡は以前調理師学校の教員を経験しており、
解りやすく解説しております。
※ポイントや注意点なども解説しておりますので
御家庭でもチャレンジしてみて下さい。
是非最後までご視聴宜しくお願いいたします。
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